15年
玉米饼越贴越香
图①
(黄岩 董钧 摄影报道)
一位唐山母亲坐飞机去看在上海上大学的女儿,她包里装的不是山珍海味,而是黄灿灿的玉米面菜饽饽。女儿吃着香喷喷的菜饽饽说:“最想吃的就是这口儿,它让我想起家乡的味道了!”
这菜饽饽出自路北区红星楼市场的一家小店,是由韦晓亮、张桂玲夫妻俩手工做的(图①)。他们在这里做生意已经15年了。
1996年夫妻俩从昌黎来唐山创业,小店生意始终那么红火。夫妻俩说话不多,每天就是低着头和面、包馅、贴饼子、烙饽饽。来了顾客就笑脸相迎,递上饽饽、饼子,接了钱款,再笑一笑(图③)。从夫妻俩那麻利的动作中,从他们脸上那不时绽开的笑容里看得出来,他们心里甜着呢。就是靠这小店供养着一家人的生活,供着两个孩子上学,其中的姐姐还上了大学,这大学期间的所有开销也全靠着这3平米的饼子店啊。
多少个寒冬酷暑,多少个日日夜夜,韦晓亮和张桂玲埋头在这小小的店里,童叟无欺地做着小本生意。玉米面是他们用新鲜玉米自己加工的,菜是他们到相识多年的老商户那里买回来一根根择好洗净的。
图②
15年矢志不渝、始终如一。这金灿灿的玉米饼、香喷喷的菜饽饽之中浸透着他们多少辛勤的劳动啊(图②)。他们给居民们带来了改换口味的美食,也支撑起了一个家庭的幸福生活!
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