丰南运河唐人街美食系列文化节飘香开幕
(王茜、魏秀娟、周占领)十月秋高,菊黄蟹肥。10月12日,首届丰南运河唐人街美食系列文化节活动在运河唐人街停车场拉开帷幕,为市民和远道而来的游客,奉上了一场美食飘香的盛宴。
走进美食节现场,各色小吃琳琅满目,泰国榴莲酥、朝鲜族打糕、台湾蚵仔煎、长沙臭豆腐、天津狗不理、成都酸辣粉、新疆烤馕等60多种特色小吃让市民大快朵颐。食客穿梭在美食之间,手里拿着海南元宝蟹,眼睛看着广东烤乳鸽,嘴里还咬着阿里郎烤串,感观所及都是心仪的美食。
长沙臭豆腐摊位前簇拥着不少市民。老板张伯林介绍道:“这些豆腐都是从长沙运过来的,经过特殊腌制本身就是‘臭’的,与本地靠调料调制的‘臭’味不同。”
阿里巴巴烤肉串的两个新疆小伙子则玩得轻松。他们播放着新疆音乐,翩翩起舞,手里还不停地翻烤着羊肉串。老板阿卜杜说:“我们精心准备了新鲜的羊肉并配上新疆特别的调味法,够香够辣的羊肉串希望能够满足当地人的口味。”
家住河头里的孙先生说:“真没想到在家门口可以吃到这么多各地美食,可算过足嘴瘾了。”
运河唐人街5月1日正式开街,为吸引八方来客,丰南区举办了以“品冀东民俗,赏运河风情”为主题的大型彩灯游活动,组织吴桥杂技、乐亭大鼓、唐山评剧戏曲、丰南篓子秧歌等民俗文化演出……诱人的景致、多彩的活动迎接游客已突破500万人。国庆黄金周过后,为丰富景区的饮食文化生活,吸引更多的游人来唐人街游玩,丰南区举办了此次美食系列文化节活动。
据美食节主办方负责人介绍,此次活动时间从10月12日至10月19日,游客从上午9时到晚上12时尽可前来美食街一饱口福。据了解,美食街共设饮食摊位52个,仅10月12日一天,客流量就达到2万多人,营业额超过30万元。
为保障活动顺利进行,丰南区商务局、卫生局、物业公司等12个相关部门协调配合,积极做好环境卫生、设备安全、水源及电力供应、车辆通行及停放秩序等工作。
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