除夕订餐火 预订要趁早

　　 (记者田菲菲 梁赞英)越来越多的人告别繁重的家务，选择在酒店吃年夜饭。记者采访了解到，虽然距离除夕还有一个多月的时间，但许多酒店和餐馆已经推出除夕中午和年夜饭预订业务，一些知名饭店的预订已经爆满。

　　15日上午，记者分别拨打鸿宴饭庄、长城大酒店长宁道店和凤凰园美食城烤鸭店新华道店的订餐电话，询问除夕中午和年夜饭的订餐情况。以上3家饭店都是在半个多月前推出除夕中午和年夜饭订餐业务的，除了凤凰园美食城烤鸭店新华道店还有除夕中午餐位外，其余两家除夕中午已预订一空。

　　“除夕中午已经没有位置了，晚上大厅和包间都有位置。”鸿宴饭庄接听订餐电话的工作人员说，除夕中午和年夜饭都只提供包桌服务，其中大厅不收服务费，包间收取30元和50元不等的服务费。

　　“我们早已开始推出除夕订餐业务，目前除夕中午已订满，只能提供包间和大厅的年夜饭服务，包桌、单点都行。”长城大酒店长宁道店订餐部一工作人员告诉记者，该酒店根据客人的不同需求，提供官府菜、湘鄂菜和京东菜等菜系的菜品。

　　与上述两家大酒店不同的是，今年凤凰园美食城烤鸭店新华道店不提供年夜饭就餐服务，工作人员介绍说，酒店的除夕中午预订业务十分火爆，主要提供包桌菜品，虽然包桌菜品的具体菜单还没出来，但包间已经全被订满，客人只能预订大厅的就餐位置。

　　相比知名饭店的订餐火爆，很多中档餐厅正在忙乎圣诞晚餐，有些冷落了年夜饭。在记者咨询过程中，一些酒店为了留住客人，不直接回绝，而是说过了圣诞节，除夕中午和年夜饭的菜单和价格就能出来了，客人可以留下电话，菜单出来后他们会打电话通知。

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