大学校园流行“光盘行动”
(记者赵立峰)近日,记者走访全市各大高校发现,“光盘行动”正在校园悄然展开,以往“剩饭率”较高的高校食堂里,“光盘”比例明显超过校外餐厅。
“珍惜粮食,远离浪费”,一幅大型的红色条幅挂在唐山学院食堂的南墙上,提醒来就餐的同学不要浪费。在唐山师院第一食堂,“厉行节约新素养,餐桌文明新风尚”的标语也被挂在显眼位置。
上午11时左右,各高校的食堂都开始忙碌起来。12时前后,用餐学生数量达到了高峰。记者在唐山学院食堂倒剩饭处看到,有一半以上的学生吃光了饭菜,余下的饭盆里有的只是十几个米粒,一些汤底,只有一小部分剩有蔬菜。据负责收集剩饭剩菜的食堂工作人员介绍,最近剩饭剩菜现象明显减少。
记者在师院食堂用餐区逛了一下,发现剩饭的学生比较少。在一张餐桌前,坐在那里的4名男生,有3人的盘子都空了。
据记者统计,“口味不适”成为大学生剩饭剩菜的主要理由。“有时候打的菜确实不合口味,就倒掉了,挺浪费的。”一名学生说,食堂还是要适当考虑大家的口味,做得更大众化一些。
采访中,记者还从校方了解到,日前,教育部下发通知,要求“各地各校勤俭节约办教育,建设节约型校园”,重点加强食堂管理,大力倡导吃完食物、不留剩饭剩菜的“光盘行动”。目前,我市各高校已经响应号召,带领学生加入“光盘行动”,提高学生们的节约意识。