蘑菇中毒多发季来临

专家：切勿随意采食野生蘑菇 一旦误食先催吐

　　 (记者 倪大辉)沧州、邯郸两地近日连续发生食用自采野生蘑菇中毒事件，并出现死亡病例，引发市民关注。解放军255医院中毒重症科专家提醒，毒蘑菇中毒多发季节，市民切勿采摘、购买和食用不认识或易混淆的野生蘑菇，以免误食中毒，一旦误食，要立即催吐，并及时就医。

　　毒蘑菇又称毒蕈，属于真菌，我国约有100种毒蘑菇，常见可致人死亡的至少有10余种，毒蘑菇多生长在潮湿低洼、湿度大、阴凉的地方。毒蘑菇所含毒素非常复杂，经烹调加工或者晒干都不能消除。毒蘑菇中毒后，可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状，尤其对脏器损害最大，甚至可导致死亡。

　　解放军255医院中毒重症科主任邵利介绍，每年7至9月份，医院都会接诊几例毒蘑菇中毒患者，有些患者症状还较重。今年入汛以来，我市降水偏多，利于野生蘑菇生长繁殖，农村居民、野外作业人员食用自采蘑菇发生毒蘑菇中毒的危险加大，毒蘑菇中毒多发季已经来临。

　　毒蘑菇中毒目前还没有特效治疗药物，死亡率极高。要辨别毒蘑菇和可食蘑菇非常困难，民间流传的一些识别方法并不可靠。除当地传统上公认无毒的几种蘑菇可食用外，不要轻易品尝新的品种。预防最好的方法就是慎重采食野生蘑菇，小孩和没有采集经验的人不要采集野生蘑菇。有采集经验的人对不认识的或没有吃过的野生蘑菇也不要采集。来源不明的蘑菇，尤其是自己不认识的野蘑菇，千万不要轻易食用。

　　邵利提醒，如吃蘑菇后，突然出现头痛、头晕、恶心、呕吐、无力、出汗、视物不清、精神异常，伴或不伴有腹痛、腹泻，应想到可能是误服毒蘑菇中毒。发现毒蘑菇中毒，要立即拨打求救电话，在家中等待救治过程中，如病人清醒，应立即取食用盐约5克，加入清水约500毫升，白糖少许口服，喝后用筷子或手指刺激咽喉部催吐，千万不要耽误时间，立即送往附近医院洗胃、导泻，继而转专科医院有针对地救治。