4月21日，国家发展改革委网站发布通知称，根据国务院关于取消、调整、下放行政审批项目的相关决定，现决定废止《食盐专营许可证管理办法》，自公布之日起执行(据4月22日《东方早报》)。

　　很多人误读了新闻，以为“食盐专营”被废止了，乃至股市都有了反应，盐业股集体暴涨。然而，事实上废止的只是《食盐专营许可证管理办法》，“食盐专营”还在，因为更高层级的《食盐专营办法》还在，它依然是食盐专营的依据。

　　显然，大家空欢喜了一场。但舆论的误读却清晰地传递出了一种希望废止食盐专营制度的民意。实际上，食盐专营已经成为了一种越来越苦涩的“政策调味品”，其“营养成分”越来越少，“副作用”却越来越大，全面废止食盐专营制度的时机和条件已经成熟。

　　几千年来，我国一直实行食盐专营制度，其第一个功能是保证税收，盐税也曾长时间在税收中占有很大比重，而如今，随着经济发展的多元化，盐税的占比日益降低——1950年，盐税占国家税收的5.49%，到了2006年，这一比例已经锐减为0.04%(4月22日《齐鲁晚报》)。盐税的作用已经微乎其微。食盐专营的第二个功能是保障民生和社会稳定。有人说，食盐专营具有保障食盐安全的功能，也就是推广高品质碘盐。其实，原盐加碘的成本很低，仅为每吨20元，即便取消食盐专营，食盐生产加工企业一般也不会为了省去区区加碘成本而铤而走险。同时，如果政府能对食盐市场施以必要管理，明确责任，完全能够管住管好食盐加碘行为，遏制住劣质盐。可见，食盐专营并不是食盐安全的必要条件。综上所述，食盐专营的功能性基础有的已经消失了，有的根本就不存在或不牢固。

　　食盐专营的标签是计划和垄断，其“副作用”主要有四个方面：其一，导致政企不分，地方盐务公司片面追逐经营利益，使专营强势，监管弱化；其二，扼杀市场活力，食盐生产企业靠计划指令生产，没有竞争压力，缺乏风险意识、创新意识和发展意识，导致粗放生产，破坏环境严重，资源利用率低，技术研发不足，盐品数量少，整体行业明显落后于先进国家；其三，扭曲市场价格，各级盐务公司大幅加价，使食盐零售价高于食盐生产企业销售价格数倍甚至10倍左右，消费者承受了不合理的负担。一组数据显示，美国、法国、澳大利亚、中国人均食盐消费额与人均国民收入之比分别为：0.06、0.04、0.04、0.12，我国的食盐价格偏高；其四，一刀切式加碘影响了消费者的选择权，给一些人群的健康带来了隐患或伤害。

　　酱油、醋、味精等调味品也都很重要，人们几乎每餐都要食用，消费量比食盐大得多，这些调味品的经营可以放开，食盐经营为什么不能放开呢？(唐山客)