迁安大力整治豆制品小作坊

　　 (记者王昊)11月20日，随着我市在食品生产小作坊、食品摊贩百日攻坚综合整治行动的开展，迁安市市场监督管理局以群众反映强烈的豆制品小作坊为突破口，集中开展整治行动，重点查处加工环境差、安全隐患多的豆制品小作坊，努力净化豆制品市场。

　　记者跟随市场监督管理局工作人员走村入户，通过与小作坊业主签订《食品生产加工小作坊登记申请书》和发放《迁安市市场监督管理局食品安全提示卡》的方式，对豆制品生产加工小作坊进行摸底调查。为了做到不留死角，市场管理局工作人员根据群众举报，来到一家深藏于养殖场内的豆制品加工黑窝点，检查人员在现场发现，用于生产的工具散落在地上，屋内充满了刺鼻的气味，生产车间内卫生条件极差，检查人员随即依法依规对这家黑作坊予以取缔。

　　为深入开展食品生产小作坊、食品摊贩百日攻坚综合整治行动，迁安市市场监督管理局结合食品业态“五小”调查活动，对全市食品小作坊进行全面清查，在摸清底数和充分调研的基础上，联合有关单位和部门，按照分类分级治理的思路，开展综合整治行动，对通过整改能够达到许可要求的小作坊，悉心指导，改造提升，督促办证。对传统家庭小作坊，进行耐心宣传，细致工作，及时登记。对不符合基本食品安全要求，无整改必要的小作坊予以坚决取缔。力争通过百日攻坚行动，有效闭合食品产业监管链条，提高食品安全水平。

　　截至目前，迁安市场监督管理局已组织大规模执法检查4次，查处无证豆制品生产小作坊15家，取缔7家，行政拘留1人，扣押生产设备5台套，各种食品添加剂1500余袋，生产原料20余吨。