记者探访深海水“工厂化养殖”

　　专稿 “我们养虾池中的海水，用绵延10多公里的管道引入深海水，再经过三级净化，经过杂质和有害物等过滤后使用，养殖的南美白对虾几乎不生病，不用使用药物，真正无公害绿色养殖……”隆冬时节，记者走进曹妃甸区唯一的国家级示范合作社——曹妃甸区瑞达水产专业养殖合作社，张建辉理事长对自己摸索出的对付海水中细菌、有害微生物的方法非常自豪。

　　用天然无公害的物理方法消毒

　　合作社还与青岛市一家研究所合作，培养有益菌增强对虾的体质。虾池收获清空后，改变传统的高锰酸钾、盐酸消毒模式，使用天然无公害的物理方法消毒——用新打的1000多米深的水泵抽取85℃的淡水浸泡，原来生活在海水中的细菌无法生存。经过国家相关部门长时间追踪检测，合作社2014年8月被农业部命名为“国家级健康养殖示范场”和“国家级无公害产品认证基地”。今年，他们又探索了升级版的养殖新模式，进行滚筒式养殖，有效缩短了养殖期，四五个月养殖了3茬对虾，有效降低了成本，创造了更大价值。

　　首创工厂化反季节养殖模式

　　2013年，该养殖场在全省首创“工厂化反季节养殖南美白对虾”生产模式，实现了北方地区一年四季均可养殖对虾的梦想，每立方水体最高能够产出14公斤对虾，在华北地区产量第一。这种“高爆气养殖模式”使对虾单体重量达到每斤20头左右。该养殖法是在养殖的中后期，用动力较大的“高爆气”使对虾的粪便漂浮起来、容易排出。在该养殖场新建的养虾池中，他们把以前安放在水池一角的排水口放到中间，并将池底做成锅底形，使杂物很容易排出。

　　把同行当成兄弟

　　很多养殖企业效仿他们的养殖方法，有人担心会对自己形成冲击，而张建辉始终把同行当成兄弟，组织大家成立合作社形成大规模的产业，已带动柳赞镇大庄河村附近100多个养殖户共同致富，他们的产品直接供应北京市场。

　　记者在该合作社新建的长宽均为8米的养虾池，见到来自内蒙古的张宏喜正在投喂饵料。他们夫妻均在此工作，整个养殖车间内有58个这样的池子，他们4小时投喂一次，一般35分钟喂完，夫妻俩收入可观。