消化专家提醒：吃元宵有讲究

　　 (记者 媛媛 通讯员 史爱华)随着元宵节的到来，几乎每家的餐桌上都少不了元宵。消化专家提醒：元宵虽好吃，但并非人人受用，吃元宵可是有讲究的。

　　元宵属于粘糯、高热量、高糖的食物，一次不能吃得太多，以免消化不良而有害健康，尤其是老年人、儿童及脾胃虚弱者要更加注意。元宵粘性较大，不易空腹而食。

　　市场上大多数元宵的外皮主要成份是糯米粉，馅料主要以糖、油、果料、坚果为主，馅中的油脂一般较多，糖尿病患者切记控制食用。元宵最好水煮吃，油炸或用麻辣火锅汤煮都会增加元宵的热量，对糖尿病患者来讲，更易升高血糖。目前，一些商家为了迎合广大消费者的口味，增加销售量，推出了无糖元宵。其实，无糖元宵里可能没有葡萄糖或蔗糖，但无糖并不等于低热量，元宵馅里的油脂所含热量相当高。因此，不要被无糖“忽悠了”。

　　另外，专家特别提醒：由于元宵粘度大，老人、幼儿在食用时一定要将元宵分成几小份，一份一份的吃，以免整个吃下发生意外。