端掉加工鸡爪肉皮黑窝点

　　 近日，路南质监分局根据举报，经过一天的暗访摸排，在辖区一个隐蔽的民房内，端掉一加工鸡爪子、肉皮的黑窝点。

　　该窝点约20平方米的操作间内，弥漫着腥臊之味，令人作呕；地面、加工设备油腻不堪，污水肆意流淌；未加工的猪皮浸泡一旁、半成品以及加工好的熟食随意堆放在一起。苍蝇上下翻飞，未见消毒设施及防蝇防鼠措施。执法人员在窝点另一个房间的水泥池中发现了约150公斤浸泡的无骨鸡爪，并发现3种已拆掉外包装且不知名的食品添加剂。

　　经调查得知，该加工点主人为外地来唐人员，从事此行业已3个月，无营业执照、无卫生许可证，从业人员无健康证。加工好的鸡爪子、猪皮等熟食，主要销往周边农贸市场。执法人员当场查封了加工点非法加工工具及设备，对500公斤的成品、半成品及所用原料、食品添加剂予以扣押。

　　(刘倩 曹瑞云)

.