中秋节未到，月饼的香味已经飘满唐山市各大超市。记者发现，许多超市都开设了“月饼一条街”，方便市民选购。与月初散装月饼唱主角不同的是，月饼礼盒大量上市，占据绝大部分“江山”。

    记者走访了唐山市内几家大型超市，各家超市月饼专区中各个品牌的月饼礼盒争相斗艳，其中不乏“豪华月饼”。记者看到一款产自广东名为御典金鲍月的礼盒，净含量为1700余克，其售价为588元。细看才发现该款月饼不仅礼盒包装精美，月饼口味也很独特，包含鲍鱼、蛋黄莲蓉、螺旋藻等口味。同样，一款香港品牌的月饼礼盒，也因其馅料含有鲍鱼而身价大涨。

    粗略统计，几家超市内有十余个品牌的月饼，礼盒价位几十元至几百元不等。记者注意到，凡是300元以上的礼盒馅料中大部分含有鲍鱼、鱼翅、燕窝等，不过仅有一块而已。同时，各种养生、健康食材月饼占到了相当的比重，如五谷杂粮、紫薯、黑芝麻、绿豆、南瓜、山药等“养生健康”馅料月饼，还有厂家推出了玫瑰月饼。

    今年集传统与时尚于一体的中秋茶月饼也备受消费者青睐，有的茶月饼直接打出不添加防腐剂的标语，绿茶金桔、乌龙梅菜扣肉、薰衣草黑豆、红茶蔓越莓、乌龙五仁、红茶咖喱、普洱台式素肉等近20个口味，也让消费者有更多选择。

    虽然礼盒大量上市，但消费者还是观望较多，与此相反的是，购买散装月饼者较多。其中，一种冰皮月饼较受消费者喜爱，销量较好。一位超市促销员告诉记者，这种月饼很抢手，不仅皮软糯，而且馅料较好，特别适宜老人孩子。不过，记者看到，这种迷你型的冰皮月饼每斤的售价近40元。

    记者在采访中了解到，今年月饼的保质期普遍缩短，据一位销售人员介绍，因为《食品添加剂使用标准》的实施，今年部分月饼馅料、保质期都有所改变。细心的消费者会发现，今年的月饼市场有个新变化，那就是凤梨、猕猴桃等口味的水果馅月饼越来越少见，据销售人员介绍，这与限用添加剂有关。

    燕赵都市报冀东版记者 齐欣

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