工作内容:
1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进;
2、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准;
3、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;
4、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;
5、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见;
6、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。
7、收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单;
8、督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务;
9、负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
岗位要求:
1、大专以上学历,年龄35岁以内,具有3年以上餐饮企业同岗位工作经验;
2、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范;
3、较强的组织、管理、协调能力具有服务意识;
4、有较强的责任心、服务意识及团队;
5、善于与人沟通,工作踏实,能承担较大的工作压力。
悬赏招聘金额为:1000元/人
联系我时请说明是在 唐山信息网(www.china0315.com) 看到的,谢谢!