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悬赏招聘-店长
删除信息打印此文 发布时间:2011/7/18 19:53:31 | 人查看

工作内容: 
1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进; 
2、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准; 
3、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标; 
4、负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用; 
5、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见; 
6、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 
7、收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求,会同厨师长定期分析菜单; 
8、督导贵宾、宴会服务,接待重要客人,深入现场,确保优质服务; 
9、负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 
岗位要求: 
1、大专以上学历,年龄35岁以内,具有3年以上餐饮企业同岗位工作经验; 
2、熟悉餐厅的各项管理工作流程和管理规范; 
3、较强的组织、管理、协调能力具有服务意识; 
4、有较强的责任心、服务意识及团队; 
5、善于与人沟通,工作踏实,能承担较大的工作压力。 

悬赏招聘金额为:1000元/人
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