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渝然川味楼应该算是很不错的川菜馆了 川渝本来就是一家的!因为重庆变成了直辖市才独立出去了!我觉得这里的川菜还是比较正宗的 因为现在的唐山人的生活水平提高了 也学会享受了 尤其喜欢吃这里的水煮鱼 水煮肉片这样的地地道道的川菜呢!说起川菜大家一定都不会陌生的 川菜作为中国四大菜系之一 有着悠久的历史 尤其是改革开放以后四川人把川菜馆开遍了大家南北 祖国各地可以说你可以足不出户就可以品尝到川菜的美味佳肴呢!当然了这里的川菜还是结合当地的风土人情 饮食习惯做一下稍微的调整,因为北方人毕竟不是南方人 而且北方的空气比较干燥 不像南方那样空气湿度大比较潮湿 所以需要吃辣椒来抵御寒气的侵袭,要是在唐山还这样吃辣椒的话 胃一定受不了还不更是着急上火啊!呵呵!所以说这里的菜还是稍微辣点!