露天散装元宵质量堪忧

　　 近日，唐山市质监局在全市范围内对元宵生产、销售情况进行了拉网式检查，检查中发现露天散装元宵质量堪忧。

　　该局执法人员深入生产、销售元宵的商场、超市和集贸市场，从元宵外包装、执行标准到生产日期、保质期及制售环境、存放条件等进行了细致检查。检查的重点是：加工者是否使用非食品原料，是否滥用食品添加剂；超市内销售的元宵“QS”认证、质量包装、标注标识是否规范，同时要求超市加强元宵销售过程的卫生管理，防止二次冻结。

　　从检查的情况看，正规厂家、商场、超市制售的元宵卫生质量都是有保证的，市民可以放心购买。而露天散装元宵质量堪忧，许多手摇元宵的业主在露天迎风制作，其卫生质量令人担忧。

　　检查发现的主要问题是：露天散装元宵生产卫生条件达不到标准要求；元宵馅料添加剂含量超标；包装标示不清，未标明馅含量。

　　市质监局提醒消费者：不要贪图方便和价低随意购买街头加工摊点的散装元宵。街头加工摊点的卫生设施缺乏、防尘设施不到位，从业人员卫生意识差，散装元宵更易受到污染。选购元宵时尽量选购正规厂家的产品，并认清产品标识。

　　(曹瑞云 张伟)

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