燕赵都市报冀东版记者闫漪 通讯员张伟

　　端午节即将到来，为了让消费者吃到放心的粽子，唐山市质监局近期对唐山粽子生产企业进行了专项检查。专项检查中，唐山市质监局对四远香、哈特、威特三家生产量较大的粽子企业生产的18批次的粽子进行了抽样检测，并依据GB2760《食品添加剂使用卫生标准》、SB/T10377《粽子》等进行了产品质量检验。

　　据了解，此次检验项目包括砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、黄曲霉毒素B1，硼砂等，产品抽样合格率为100%。本次抽查结果表明今年的粽子传统品种多，质量整体水平较好，选料精、品位好，口感粘滑爽口；粽叶新鲜清香清洁；包制技术精巧；口味纯正、风味突出。

　　在此，唐山市质监局提醒广大消费者，购买速冻粽子时要观察商场或超市是否具有冷藏冷冻设备，并注意查看产品包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期，以及储存条件和使用方法等；购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，若有漏气或鼓气现象不要购买；对于散装粽子应注意少量购买，或现吃现买，因为粽子产品中禁止添加防腐剂，故保存期很短，消费者购买后应尽快食用，食用前要彻底加热煮透。

　　消费者若发现生产企业的粽子存在质量问题，可拨打唐山质监部门投诉热线12365进行举报。

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