发芽的大米，你吃过吗？

　　  在本届农展会上，芦台经济开发区的美禾科技发展有限公司展出了一种发芽大米，市民纷纷称奇。

　　据介绍，这种发芽大米称为“玄米”，对人体更具营养价值。他介绍，这种大米是通过活性生物技术处理，使简单脱皮后的大米(又称糙米)长出0.5至1毫米的幼芽，芽体具有旺盛的生命力，富含初始生命能量、健脑益智、润泽容颜，又被称为“有生命的米”，具有大量对人体有益的营养成分。

　　记者杨文进