盘中生秀色 牡丹迎客来
日前,一种外形酷似盛开的白牡丹,名为“迎宾牡丹”的艺术面点在中华老字号——鸿宴饭庄研制成功。据介绍,有75年历史的鸿宴饭庄本着“传承不守旧、创新不忘本”的精神,不断研发冀东沿海菜新品种,这种艺术面点就是在冀东沿海菜传统美食——蜜汁麻叶的基础上研制而成。
图为两位厨师展示艺术面点“迎宾牡丹”。 本报记者闫军摄