景忠山下上演“斗茶大会”

图为茶艺师现场冲泡比赛用茶。

　　(付文昊)灵山秀色迎客至，神韵茶香聚友来。10月29日晚，坐落在迁西县景忠山脚下的万松禅院度假酒店贵宾厅内灯火通明，禅茶飘香。作为第十一届河北省金秋茶会暨首届中国(迁西)景忠山茶文化艺术节的重头戏，金古月杯非物质文化遗产武夷岩茶斗茶大会吸引了各方来宾。

　　偌大的贵宾厅内摆放着30张圆桌，300余位品茶爱好者及12位武夷岩茶专家分别环坐在周围，每桌都由一位茶艺师负责冲泡。品茶爱好者或是品闻茶香，或是细观汤色，又或是小啜一口，然后认真地在评分表上写下分数。

　　所谓斗茶，又叫“斗茗”“茗战”，即比赛茶的好坏之意，是我国一种传统的民间风俗之一。本次斗茶大会，汇聚了水仙、肉桂、品种、大红袍四大系列的武夷岩茶精品，评判的标准分别是干茶、干香、汤香、汤色、滋味和叶底六项指标。经过精彩而激烈的茗战，共评定出武夷岩茶四大系列的金奖、银奖、优质奖3个奖项以及10位民间品茶大师。

　　两年一届的河北省金秋茶会是京津冀环渤海地区的一项高端文化盛事。首届中国(迁西)景忠山茶文化艺术节的举办，对丰富景忠山景区文化内涵、提升景区档次、扩大知名度和影响力将起到重要的推动作用。