燕赵都市报冀东版记者闫漪

　　随着天气逐渐转冷，冬储大白菜开始陆续上市。虽然目前尚未到大白菜大量上市的时间，但记者了解到，今年大白菜价格连续第三年继续走低，甚至陷入了“价廉滞销”的困局中，有些批发商户甚至喊出了“大白菜便宜死了”。记者采访中，无论是菜农，蔬菜经纪人，还是蔬菜批发商，他们都心存灰心与期盼的矛盾，有的蔬菜经济人、菜农甚至动用自己多年的人际关系，希冀能够给大白菜一个说得过去的“归宿”，毕竟菜农的一年辛苦不能让它白白烂在地里。

　　-大白菜遭遇“低价滞销”困境

　　“大白菜都快便宜死了。”11月2日，看着让人又疼又恨的大白菜，专门从事批发大白菜生意十多年的商贩李保忠显得很无奈。当天，李保忠的大白菜对外批发每斤仅一毛三。

　　李保忠告诉记者，这些大白菜进货于大白菜的产地玉田，进货价在每斤5分钱左右。“毫不夸张地说，地里的大白菜现在可以说不按斤卖，而是按车卖，一车八千斤的大白菜就三百多块钱。”李保忠说。

　　李保忠坦言，刨除油钱、白菜打包的袋钱，再加上人工、吃饭等等产生的费用，这一趟下来，根本不赚钱，来回能打个平手就不错了，弄不好甚至会赔钱。而面对记者为何赔钱还要卖的质疑，李保忠显得很无奈。“都是十多年的老户了，菜农给我打电话让我帮着拉点儿，我硬着头皮也得拉。”李保忠说。

　　陈建军是玉田县亮甲店黄林村的蔬菜种植大户，年年种植大白菜、土豆、大葱等蔬菜。今年他共种了23亩大白菜。今年雨季的时候，一场冰雹曾让玉田的大白菜种植户有过损失，而现在，眼看着地里的大白菜已经到了该卖的季节，却无人问津，陈建坦言，他的心里压力挺大。

　　“现在真是很矛盾，卖也不是，不卖也不是，现在净菜批发一斤7、8分，毛菜也就三四分钱一斤，按照现在的行情，这些白菜卖的话，一亩地赔三四百块钱，可不卖就得烂地里。”陈建军说，如果现在按照一斤7分卖的话，雇小工儿砍白菜一小时一人就得10块钱，卖菜的钱都不够给小工儿开工资的。

　　“前几年这个时候，早就有外地的商贩到地里拉白菜了，今年到现在了都还没有客户。这天儿越来越冷了，如果下雪的话，我们这些农户的大白菜都得冻烂在地里。现在包括我在内的菜农都特别着急。有些着急的菜农都想一百、二百一亩地的卖。”陈建军说。

　　陈建军说，一些白菜种植户也希望能够储存一部分白菜，期冀着开春的时候白菜行情如今年开春一样由低走高。陈建军坦言，这带有很大的赌博成份！

　　-大白菜持续三年价格走低

　　针对大白菜价格走低，业内专家认为，除了受秋季蔬菜集中上市以及菜农种植增多造成供求失衡等原因外，北方居民冬储习惯悄变也加剧了大白菜滞销，这种常态化的转变为传统种植形态带来挑战。

　　立冬前后才是大白菜的上市高峰，而现在大白菜的价格就如此低廉，加上大白菜价格走低已持续了3年时间，这使在玉田干了多年蔬菜经济人的郭泽强对今冬、明春的白菜行情持有一种并不乐观的态度。郭泽强表示，今冬大白菜批发价能回归每斤两毛钱就不错了。

　　“我调查了山东、东北、北京等多地的市场，以目前的行情，我觉得冬储菜应该慎重！”郭泽强说。

　　郭泽强分析，种植面积增大，白菜丰收是导致白菜价格低迷的一个重要原因。“我分析种植面积增加涉及三方面的情况，一是现在菜农也开始逐渐摸索市场规律，去年种白菜赔钱的菜农认为今年白菜价格应该走高，所以增加了种植面积；二是去年未种植白菜的农户也按照上述的市场规律改种了大白菜；三就是长期种植大白菜的人。”郭泽强分析，大白菜价格已持续走低3年时间，今年大白菜价格继续走低，寻找机会的人明年也许就放弃了。

　　“大白菜种植面积增加导致价格难以反弹。”唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场主任王稚民持有与郭泽强类似的看法。而目前京津等地直接从山东等地进大白菜，唐山本地大白菜向京津两地输出量减少，这也在一定程度上影响了大白菜的销路与价格。

　　王稚民说，除了白菜的主产地乐亭、玉田外，今年唐山郊县很多地方种白菜的也不少，其中也不乏有很多此前种菜花等其他蔬菜，期冀白菜行情而改种白菜的菜农。

　　“去年冬天白菜价格很低，而今年开春白菜价格一路走高，达到每斤4毛到5毛。这样的一个市场转机让很多人看到了商机，但目前市场并没有给这些菜农好的价格。”王稚民说，大白菜集中上市一般在立冬、小雪之后，而现在还未到大量上市的时间大白菜的价格就已达到了去年冬天的低价。

　　由于利润微薄，王稚民说，很多蔬菜零售摊贩甚至暂时放弃了经营大白菜。而这也可能使部分商贩提高零售环节大白菜的价格。

　　王稚民告诉记者，目前，金钟蔬菜批发市场采取减免当地到市场交易的农户设施服务费及蔬菜批发商户的部分设施服务费的做法，以使农户和菜商损失尽可能减少。

　　但不管怎样，无论是菜农，蔬菜经纪人，还是蔬菜批发商都希望尽早摆脱大白菜“低价滞销”的困境。