中考期间考生饮食清淡为主
为严防中考期间食物中毒事故发生,市食品化妆品监督所特派执法人员进驻各考点学校食堂进行驻点保障,全力以赴确保中考期间食品卫生安全。
同时,该所提醒考生,在中考期间应保持良好的饮食习惯,不要吃剩的饭菜,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;少吃生冷食品,以免出现肠胃不适、腹泻等病症,影响备考状态;尽量不吃街头小摊上的熟肉制品或凉拌菜,以防止食物中毒或肠道感染;合理搭配禽、蛋、蔬菜,多吃清淡少盐的食物;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油,油脂摄入过量可能导致腹泻、食欲不振等;少食辛辣、兴奋刺激性食物,如咖啡、浓茶、酒类,晚间食后尤其影响睡眠;适量吃蔬菜瓜果类食品。有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C,维生素C不仅可以帮考生增强免疫力,还有助于提高记忆力、分析力。
(陈冬霞 曹瑞云)