天热小杂粮热卖 今年绿豆没“闹腾”
(记者 赵立峰)连日来天气一天比一天热,各类解暑小杂粮进入了热卖期,记者采访中发现,今年绿豆的价格每公斤只有8元多,是自2010年绿豆被“爆炒”后,价格最低的一年。
7月7日,在华岩路一家超市内,市民张淑兰用购物袋装了一大袋绿豆,准备买回家给家人熬汤喝。 “天一热,许多人家就会开始做绿豆汤和绿豆粥,散装的绿豆每天都能卖出好几十斤。”超市工作人员表示。随着气温的升高,人们的饮食习惯也有所改变,口味清淡的消暑食品颇受青睐,绿豆、红豆、黑米等杂粮开始热销,近期,绿豆是杂粮类商品中销量最高的,在整个粮食品种中,仅比大米少。
记者随后又走访了几家超市发现,由于市民需求较多,有的超市个别容器里的绿豆已经只剩一半,部分超市甚至还在海报上标出散装绿豆每公斤7.98元的价格吸引消费者。
金匙荷花坑市场粮油数据显示,当下绿豆的价格一直在低位运行,由于价格便宜,需求量大,多的时候交易量一日达到了1300公斤,远远超过了红豆和黄豆。市区一粮油批发部的李先生表示,每公斤绿豆价格较去年同期下降了2角左右,是2010年以来同期价格最低的。他批发出去的绿豆主要来自东北三省,那边近两年绿豆种植面积有所增加,目前货源比较充足,预计市民这个夏季吃绿豆都会比较实惠。
2010年,因人为炒作等原因,绿豆的零售价格一度上涨到每公斤26元左右,被网友戏称为“豆你玩”,很多人感叹吃不起绿豆。而目前我市市场上绿豆的零售价格在每公斤8元至10元之间,市民普遍反映绿豆售价不高,而且价格比较平稳。