板栗、栗蘑、有机鸡蛋等优质农产品俏销首都市场

农业产业化让迁西农民喜上眉梢

　　 (付文昊)盛夏时节，在滦阳镇喜峰口村千亩高密植高效板栗示范园内，20几个栗农正忙个不停。50多岁的喜峰口板栗合作社社长张国华说：“现在我们的板栗绝对是按照标准生产的，色泽好、果实匀、口味佳，每年板栗还没下树，就被订走了。”

　　张国华说的标准指的是迁西县为提高板栗品质，制定的《迁西板栗综合标准》。这项标准涵盖了生产、用肥、育种、采收、销售等各个环节。“为使全县栗农都学会标准化生产技术，我们按照‘两统四改一配套’方式建设了板栗标准化示范园。”迁西县政府板栗产业化办公室负责人张成山介绍。近年来，迁西农业产业化首先在农产品标准化上做文章，产出优质农产品，其次大力发展专业合作组织，靠市场化运作，促农产品俏销首都市场，农民也增收致富，喜上眉梢。

　　农产品标准化。如何让小板栗成为迁西9万农户的致富果、摇钱树，迁西首先在标准化生产上做开了大文章。

　　目前，经过统一规划和统一品种，改进修剪、施肥、病虫害防治和树下管理办法，并进行水利设施配套，迁西县建成万亩标准示范园区3个，千亩标准示范园区20个，板栗专业村320个，全县标准化生产面积发展到60万亩。去年，迁西县正式通过“河北省出口板栗质量安全标准化示范县”验收，全县板栗整体品质有了持续保障。好板栗闯出好市场，2012年9月，迁西第三次举行了板栗开秤仪式，随着一声锣响，迁西一等栗以每公斤21.2元的高价再次成为全国板栗价格的翘楚，千余客商争相抢购迁西板栗的场景让农民卖栗难的问题成为了历史。

　　农民组织化。“老百姓一家一户散养，抵御市场风险的能力极小，合作社的成立，则让这些散兵游勇组成了一个庞大的集团，不仅可以扩大养殖规模、提高养殖水平，还能够带动更多的群众走上致富路。”2008年初，由县畜牧水产局局长岗位退下来的赵仲元创办了龙顺柴鸡养殖专业合作社。龙顺柴鸡养殖专业合作社采取了“合作社+农户”的经营模式，迅速破解了农民缺技术服务、愁市场销路等诸多难题。为降低农户养殖风险，雏柴鸡均由合作社养殖40天再以成本价提供给农户；为保证柴鸡及柴鸡蛋质量，合作社为农户提供技术、饲料、防疫灭病等全程系列化服务。此外，合作社还为农户提供柴鸡、柴鸡蛋销售服务，并设立最低保护价，最大限度保障养殖户的基本利益，有效提高农户的养殖积极性。“加入龙顺柴鸡养殖合作社，我们可真是有了‘主心骨’，再也不用担心柴鸡蛋卖不出去，比以前省心多了，收入也稳定了。”新集镇马蹄峪村养殖户白万玲喜滋滋地说。

　　一石激起千层浪，祥瑞花卉专业合作社、龙门渔业专业合作社、漆棵岭食用菌专业社……目前，迁西的农业专业合作组织已发展到88家，入社农户达到1.9万户。合作社产业覆盖了板栗、核桃、水产、柴鸡、食用菌、花卉等六大主导产业，年可实现销售收入20亿元，入社农民人均可增收700多元。

　　产品市场化。2012年6月，这县连续第四年举办中国·迁西栗花节暨板栗产业博览会，当场签约农业项目6个，签约金额2.2亿元，迁西农业再次提升了自己的知名度。为实现农产品和市场的有机对接，让好产品实现顺产顺销，迁西大打市场推介牌。

　　“我们将把迁西最优质的产品带到北京市场，积极宣传推广，建设面向北京市场的农副产品配送中心，让北京的消费者更进一步了解迁西。”北京华联综合超市股份有限公司中超采购经理唐华说。为让迁西的特色农产品打入大城市超市，这县启动农超对接工程。在北京举行的迁西—北京农超对接恳谈会上，迁西与北京华联超市签订了战略合作框架协议，龙顺柴鸡养殖合作社、二奎食用菌厂等8家企业成为了迁西首批向华联超市供货的合同单位。如今，迁西的优质板栗、特色栗蘑、有机鸡蛋已经成为北京人餐桌上的家常菜。