出实招！食品安全隐患大排查大整治开始

　　 (记者 郑芃芃 通讯员 赵亚楠)从9月9日召开的市食品安全大排查大整治工作会议上获悉，为清除一批食品安全隐患，打掉一批食品加工黑窝点，斩断一批犯罪产业链，我市从即日起开展食品安全隐患大排查大整治活动。

　　此次活动为期4个月，分为集中排查整治和巩固提高两个阶段进行，采取各地、各部门自查和市督查组专项检查的形式，按照属地管理和“谁主管、谁负责”的原则，分领域、逐环节进行排查。农牧部门重点检查农业投入品使用情况和食用农产品检测情况，严肃查处销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂等违法行为；商务部门重点打击私屠滥宰以及生产注水肉、病害肉的违法行为，对私屠滥宰、加工病死猪、牛、羊肉进行重点整治；质监部门重点检查原辅材料采购使用、食品添加剂管理、产品标识标注、成品出厂检验等关键环节，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料、回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂以及掺杂掺假生产加工食品的行为；工商部门严厉查处无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。食药监部门重点对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位进行排查，督促企业认真落实食品添加剂专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存工作制度。