优质服务姐妹花

(班磊\摄李丹\文)赵雪原和刘璐是唐山锦江贵宾楼餐饮部的一对姐妹花。从承德酒店专业优秀毕业生,到唐山饭店集团服务技能大赛小组冠军、唐山市餐饮服务技能标兵、锦江北方公司技术能手,再到丰南区东马庄小学助学大使,两个美丽女孩携手共进,用勤奋和爱心赢得了人们的赞誉。
餐饮服务业,台前的娴熟、优雅,是背后的苦累、繁重。这对勤学苦练的姐妹花,托盘、斟酒、摆台、餐巾折花、上菜、分菜,每项技能都得心应手。
辛劳工作之余,两个女孩有各自的梦想。赵雪原自信,“有一天,我要用自己的实力让最刁钻的客人满意。成为酒店业的精英,真正的职业经理人!”而刘璐则憧憬着,“再过几年,我想拥有一家属于自己的小店。像现在做VIP服务一样用心地布置、装饰店里的每个角落,做个漂亮的小老板!”