遵化打响春节餐饮安全“保胃战”

　　 (周宏武、王双利、刘春宝)近日，遵化市组织开展了餐饮具清洗消毒专项整治行动，进一步对餐饮服务单位餐饮具消毒保洁加强监管，让百姓在春节期间放心聚餐，度过一个欢乐、安全、祥和的节日。

　　此次专项整治行动检查重点包括餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备配置及使用情况，集中消毒餐饮具使用单位的集中消毒企业工商执照复印件及卫生行政部门出具的检验合格报告复印件、批次出厂检验报告的索取、留存情况。这市还通过广播、发放明白纸等形式提醒广大消费者使用标明餐饮具集中消毒单位的名称、地址、联系电话、生产日期以及有效期的餐饮具。目前，这市共检查餐饮服务单位142家，发放《加强餐饮服务单位餐饮具消毒管理通知书》142份，责令限期整改122家。

　　另悉，这市还组织工商、卫生、食品药品监督等部门对商场超市、批发市场、农贸市场等重点场所的乳制品、肉制品、酒类、饮料、糕点等热销的应节食品进行安全检查，为广大消费者安全用餐提供保障。