中秋月饼提前低调上市

　　专稿 距离中秋节还有近一个月的时间，但我市一些商家已将月饼摆上了货架。记者走访发现，市区部分超市、蛋糕店已开辟专门摊位售卖散装及盒装月饼，今年各商家在月饼口味上下足功夫，但价格却很“亲民”，包装也很简约环保。

　　月饼上市市民忙尝鲜

　　虽然中秋节还没到，但是家住蓝天楼的刘阿姨已经提前吃上了月饼。“我很喜欢吃月饼，8月初的时候我去逛超市，发现有月饼，就买了几块。”刘阿姨说，往年她买月饼的时间大概是在八月中下旬，而今年则提前了近半个月。“这么早就卖月饼了，真好！”随后，记者实地走访了我市的几家大型购物商场，沃尔玛、大润发、八方等超市都在8月初开始销售散装称重月饼，部分超市礼盒装月饼也已上架。

　　看到月饼上市，一些市民也忍不住尝鲜。在一家超市的月饼促销区，记者看到不少人正在围着月饼仔细挑选。一位带着孩子的张女士告诉记者，去年她们公司就没有发月饼，今年不知道情况怎么样。看到这里有卖的，就挑选一点给家人尝尝鲜。“还是自己买的比较好，想挑什么口味就买什么口味的。”顾客李先生也告诉记者，这是他今年第一次买月饼，因为孩子喜欢吃，所以他挑了几种不同口味的月饼回家让孩子先尝尝。“月饼算是节令食品，平时不容易买到，我和家人都爱吃月饼，不过每年八月十五过后，出售的月饼口味就很单一了，现在多买一些，提前享受享受。”

　　礼盒月饼价格“亲民”

　　今年中秋的月饼价格是不少消费者关注的焦点。记者发现，今年月饼市场上再难寻觅华丽包装的贵重礼盒，取而代之的是不少品牌都推出了百元以下的经济型月饼礼盒，包装上更趋简约环保。在上市月饼数量相对较多的一家超市内，记者看到，这里销售的月饼礼盒价格大多在百元以下。

　　“现在消费者买月饼基本都是自己吃，图的就是一个实惠。往年月饼礼盒里又放茶叶，又放红酒的，确实挺华丽，但是价格也动辄成千上万元，对于消费者来说性价比太低了。今年，我们响应国家号召，减少了高档礼盒产品，着重推广更适合走亲访友、价格亲民的礼盒和面向家庭销售的散装月饼。”某品牌月饼的销售人员告诉记者。另一品牌的销售人员也告诉记者，据他们观察，这两年买低价位礼盒装给自己家里吃的人越来越多，“老百姓并不是要贵的，而是要性价比高的月饼，所以在产品上我们也有所调整，主要推简装月饼。”记者在超市内看到，目前最便宜的一款月饼礼盒售价为28.5元，礼盒内则装有2块蛋黄白莲蓉月饼及2块红豆蓉月饼。记者计算了一下，如果购买这样的礼盒，每块月饼的价格约折合7.1元钱，与购买散装的月饼价格基本相等。

　　迎合年轻人推新口味

　　相对于口味以百果、五仁、椒盐、黑芝麻为主的传统月饼，今年许多商家在月饼口味上下足了功夫，为了吸引年轻人，纷纷推出更加丰富的口味，蛋黄焦糖咖啡、蛋黄麦香、柠檬奶酪等口味月饼确实引来了许多年轻人的驻足。

　　在一家蛋糕店，今年的月饼也有了一些创新，除了传统广式和苏式月饼，还有台式月饼，如蛋黄酥等酥饼类以及法式月饼，口味主要是各式奶酪，有的还加入了优格味道。“不知道这样酸酸甜甜的口感是不是更讨女性的欢心。”店员介绍说。另外，记者还从淘宝网上发现了一些新产品，例如透明的水晶翡翠月饼、切糕月饼、云南云腿月饼等等，真可谓是创意无限。

　　据悉，今年商家除了在月饼品种上进行创新外，在选料上也注重以健康为主题，主打低脂肪、低糖分月饼。比如，绿豆、南瓜，以及燕麦、玉米口味的出现，也更加符合养生的大趋势。“这是无糖月饼，很健康。”一位月饼促销人员向消费者推荐，她告诉记者，现在很多消费者推崇健康饮食文化，因此这些低脂低糖的月饼很受欢迎。

　　月饼礼券今年乏人问津

　　近年来，月饼生产企业为了方便顾客，每年都会专门推出月饼礼券。可是，据业内人士称，今年有一些企业不再做月饼礼券了，“五星级酒店很多不再做了，包括一些月饼厂家。中秋节不准公款送月饼，这对月饼团购影响很大。”一家品牌月饼的销售商说，很多针对政府单位的团购取消了，直接影响月饼礼券的销售。“去年因为团购量减少，部分月饼生产企业大量积货，赔了不少。今年公司将集中精力开发普通消费市场，直接在零售终端领域销售实物月饼。”

　　基于同样的原因，另一品牌月饼从去年开始就减少了月饼礼券制作，今年仅有少量针对一些私营企业的礼券，政府单位的不再做了。“月饼礼券，今年还会继续做，只是针对机关、事业单位的礼券生意基本上不会有了。” （赵春卉）