(唐振中) 11月14日是联合国糖尿病日，今年的活动主题是：“健康饮食与糖尿病”。唐山工人医院内分泌二科医护人员在医院门诊大厅开展了丰富多彩的糖尿病教育宣传活动——“蓝光行动”。

　　活动现场为患者免费测血糖、血脂，量血压，发放宣传单，专家们面对面地向300余名患者宣教了糖尿病健康饮食、健康生活方式等方面的知识。市医学会内分泌糖尿病学分会主委、科主任房辉博士特别提醒糖尿病患者要健康饮食和科学饮食，不要有误区，尤其不要和不吃不喝等同起来。

　　房辉博士指出，糖尿病的自我管理要从健康饮食做起，糖尿病是有遗传倾向的常见内分泌疾病。糖尿病除碳水化合物外，还有蛋白质、脂肪代谢异常。时间长了可能导致多系统损害，引起眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变，造成功能缺陷及衰竭。科学饮食和运动是基础。糖尿病患者宜吃高纤维食物，含糖低的蔬菜，多吃含钙的食物，富含硒的食物，富含维生素B和维生素C的食物和五谷杂粮。糖尿病患者应该少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物，饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，少吃精制糖类的食物，含淀粉质高的食物及中西式点心，并在专科医生的指导下根据自身情况由专科医生进行量身定做。