羊肉价格下滑牛 肉“豪气”不再

　　 (记者 田菲菲)“立冬吃牛羊，一冬暖洋洋”，时下正值进补之季，最受欢迎的当属牛羊肉。不过记者采访发现，目前牛羊肉价格并未因此一路飙升，牛肉价格与去年同期基本持平，而羊肉价格则比去年同期便宜不少。

　　11月13日上午，记者在红星楼标准化市场了解到，目前牛羊肉的供应量比较充足，与去年同期相比，羊肉价格每公斤下降了6至8元。“去年羊肉最好的部位是每公斤68元，其他部位是每公斤56元，而今年最好的部位是每公斤60元，其他部位是每公斤50元。”一位商户告诉记者。

　　相对于红星楼市场，荷花坑市场的羊肉价格更低一些。一个摊位除了精品羊外脊的价格是每公斤56元外，其他部位都是每公斤50元。另一家摊位的羊肉没有部位区分，只有大羊、小羊之别，大羊的价格是每公斤48元，小羊的价格是每公斤52元。“前两年羊少所以价格就高一些，今年养羊的人多了，价格自然低下来了。”商户李女士介绍。

　　记者了解到，今冬牛肉价格也出现“刹车”迹象，曾经豪气冲天的“牛魔王”温顺了。在市内多家超市、菜市场，去骨牛肉平均零售价格为每公斤54元至70元，一些特价去骨牛肉为每公斤50元。在荷花坑市场，精品牛肋板甚至卖到每公斤48元。“牛肉价格是1年多以前突然涨起来的，虽然目前牛饲料等物资价格不断上涨，但饲养户逐渐增多，加上市民消费日趋理性，导致牛肉价格没有明显涨跌。”机场路市场一生鲜肉商户告诉记者。

　　记者在采访中发现一个奇怪的现象，虽然牛肉价格稳定、羊肉价格回落，但买的人却不多。“今年销量与前两年同期相比，少了三分之一，平均1天卖1只羊。”羊肉商户马先生说。牛肉商户吴女士则表示，现在的牛肉价格仍然是几年来最高的，“价格高了就不好卖，就算有人买，量也很少，有时一天甚至连1条腿都卖不掉。”