泉水清冽鲟鱼肥

　　迁安市大崔庄镇大庄村农民俞海宽2010年从北京怀柔引进1万尾鲟鱼苗，利用长城脚下白羊泉的一条支流搞起了泉水鲟鱼养殖。白羊泉水四季清冽，冬季水温也在15℃左右，很适合鲟鱼生长，每年能增重1公斤以上，而且泉水养殖的鲟鱼味道更加纯正鲜美，价格能卖到100元／公斤。目前，除鲟鱼外，俞海宽还增加了金鳟、虹鳟等名贵食用鱼种，年收入10万元以上。图为俞海宽展示刚打捞上来的一条鲟鱼。

　　建军 晓松 巍巍 摄