保“两会”食品安全检查
整改25个安全隐患
(记者 郑芃芃 通讯员 胡江)为保障人大、政协“两会”期间的餐饮食品安全,防止重大食品安全事故发生,市食品化妆品监督所选派7个执法检查组对“两会”餐饮服务接待单位开展会前监督。
执法检查组重点对食品采购贮存、餐具清洗消毒、凉菜间、操作间等关键环节、关键部位进行检查,同时严格审核供餐菜谱,坚决杜绝外购散装熟肉制品,督促落实食品留样制度。对检查中发现的25个食品安全隐患提出整改意见并督导其整改落实。
会议期间,各执法检查组将实施24小时全程驻会保障,确保会议期间参会人员饮食安全。