记者调查：腊八粥渐行渐远

　　 今天是腊八，按照习俗，这一天应该是合家团聚一起食用腊八粥的日子。但记者在调查走访中了解到，不少市民表示“没把腊八当节过”，也没有熬制腊八粥的打算。

　　刚刚成为母亲的小宋今年27岁，被问到今年腊八是否会熬制腊八粥时，她毫不犹豫地回答“不会”，谈及原因，小宋说她根本没有把“腊八”当成节日看待，即使想吃也是从超市里面买。与小宋想法一样的人占到了接受记者采访人数的近四成。77号小区的李先生今年47岁，他告诉记者，家里老人健在的时候，腊八时还会熬一些腊八粥，但是现在不会了，一是熬粥太费事儿，二是也没啥必要，“平时都能吃到的东西不一定非得赶在这一天吃”。与李先生情况类似的人数占到了接受记者采访人数的三成左右。60岁的苗女士告诉记者，她每年都会熬制腊八粥，赶在腊八前两天，她都会提前买好绿豆、粳米、花生、莲子等熬制腊八粥的材料，因为豆子比较硬，所以前一天晚上她就会先用水泡上，这样熬粥的时候就容易烂，好吃。苗女士说，住在一个小区的好几个老姐妹每到腊八都会一起熬粥，还互相分享经验。

　　记者又走访了曙光楼、24号小区、红星楼等市场，发现在粮食摊上，绿豆、粳米、薏米、花生、莲子等制作腊八粥的材料并未特意摆放在显眼的位置，多家商户老板告诉记者，他们都是“平时怎么卖现在就怎么卖”，没有因为过节而增加货物种类，记者询问腊八粥食材近几天销量如何，他们均表示“一般般”。而在乐购、八方、友谊购物广场等超市，制作腊八粥的材料同样没有得到“重视”，八方超市一位导购人员说，特意来买腊八粥材料的市民并不多，即使有也是上了年纪的人，年轻人对这种东西都不“特别上心”。

　　(张晨)