汤圆面、汤圆馅等原材料销售火爆

今年元宵节自己动手做汤圆

　　 (记者 田菲菲)元宵佳节临近，近日记者采访发现，汤圆面、汤圆馅等原材料销售火爆，许多市民选择自制汤圆。

　　糯米粉、汤圆馅、红糖、黑芝麻…… 3月1日上午，记者在红星楼市场看到，卖汤圆面和汤圆馅的摊位前围着不少市民。“小的时候，妈妈带着我一起做汤圆，今年我想和女儿一起做汤圆。”市民郭女士提着刚买的汤圆面和黑芝麻馅对记者说。记者随后在大润发等大型超市看到，虽然今年购买速冻汤圆的顾客仍然不少，但往年受冷落的汤圆面却受到追捧。

　　超市工作人员告诉记者，随着市民对饮食健康的注重，越来越多的人开始按照自己的口味和健康情况选购原材料自己动手做甜点。今年元宵节来临，超市里的糯米粉、花生米、红糖等食材比往年销售好。

　　在追求方便快捷的现代社会，市民为何选择自己动手包汤圆？在华盛超市，记者遇到了正在选购汤圆面的李先生，他告诉记者：“现在网上都流行DIY，我查了一下做汤圆的方法，想亲手做汤圆孝敬父母。”“自己动手做汤圆，价格便宜、口味适宜，家人不仅能亲身体验包汤圆的乐趣，还能加深对传统节日的感情。”市民刘女士表示，自制的汤圆可能没有卖的精致，但自制汤圆更有意义，吃起来特别“香甜”。

　　市民冯先生的观点则代表了大部分人的心态：“元宵节，讲的就是团团圆圆。吃汤圆代表一家人团团圆圆的幸福，而做汤圆是制造幸福的过程，所以今年我想和家人一起动手包汤圆，体味团圆的真正意义。”