盐业市场放开了？

市供销总社：食盐专营政策没有取消

　　（杨文进 董春青 苏艳君）针对近期社会上出现的“食盐专营取消了，盐业市场放开了”等说法，市供销总社昨日表示，国家对食盐仍然实行专营管理，食盐市场并未放开。我省省、市、县三级供销社负责食盐市场的管理和执法，三级供销社所属的盐业专营公司负责食盐的批发销售。补碘过量的言论没有科学依据，食用合格碘盐仍然是最经济、最有效、最安全、最方便的补碘措施。

　　据介绍，1996年5月，国务院发布《食盐专营办法》，规定对食盐实行专营。2013年12月，国务院修订《食盐专营办法》，仍规定食盐实行专营。2014年初，河北省人民政府修订《河北省盐业管理实施办法》，仍延续了由各级供销社盐业专营公司专营食盐的规定。今年4月，全国人大修订《食品安全法》，规定食盐的安全管理，适用其他法律、行政法规的规定。这就意味着，新《食品安全法》规定《食盐专营办法》等有关食盐专营管理的法律规定必须贯彻执行。所谓“食盐专营取消了，盐业市场放开了”等说法是错误的。

　　依照《食盐专营办法》等法律规定，食盐仍实行生产许可证、运输准运证、批发许可证、指令性计划、指令性价格等管理制度，没有任何改变；禁止非食盐专营企业的单位和个人分装、运输、销售食盐以及零售网点、食品加工企业、餐饮用盐单位必须从当地食盐专营企业购进食盐等具体规定，也没有任何变化。

　　按照国务院《食盐专营办法》规定、依照省政府授权，我省省、市、县三级供销社是全省食盐销售市场的执法主体，各级供销社盐业公司是食盐专营主体，承担着全省打击私盐贩销、落实食盐计划、保证食盐供应、维护食盐安全的职责，迄今为止，这项职责没有任何变化。

　　按照有关法律法规，私盐是指未经盐业主管部门准许擅自经营的盐产品。当前，从全省各地查处的私盐种类看，绝大部分是50公斤规格大包装精制工业盐，也有一部分是假冒的2500克、400克规格“海晶”牌小包装碘盐，里面分装的实际上是精制工业盐。我省早已取消2500克规格餐饮用盐。目前市场上出现的2500克规格餐饮用盐都是私盐贩子倒卖的私盐。

　　食盐和工业盐分别执行不同的国家标准。食盐的标准要远远高于工业盐。私盐中的杂质、砷、铅、铜、铬、汞、镁、钡、氟、亚硝酸盐等重金属及其他有害物质严重超标，消费者食用后，轻者危害健康，重者危及生命。消费者发现私盐后，应主动向当地盐政处举报。违反相关法律法规者要承担行政和刑事责任。

　　市供销总社表示，社会上流传的“补碘过量”的说法是错误的。我省绝大多数市、县、乡(镇)属于碘缺乏地区，需要继续普及加碘食盐，以保证城乡居民的碘摄入，进一步降低碘缺乏的风险。2013年5月，省供销社、省卫生厅联合下发通知，联合开展减盐活动，推广食用低钠盐，提高低钠盐在入口食盐中的比例，从而降低人体“钠”的摄入。我省城乡居民，特别是中老年人，应该树立“少吃盐，吃好盐”的科学用盐理念，购买、食用低钠食盐。

　　市供销总社提醒消费者，应从当地盐业公司、持有零售许可证或者由当地盐业公司供货的超市、商店购买食盐。不要图便宜购买私盐、散盐、大包装盐，或从走街串户推销的个人手中购盐，以免上当受骗，造成食物中毒，危害健康。