中医专家：秋葵没那么神奇 并非人人适用

　　 近段时间以来，秋葵火遍微信朋友圈，盛传其具有“降血糖、保肝强肾、预防癌症”等养生功效，一时之间，秋葵成了备受追捧的高档营养保健蔬菜。市中医医院治未病科主任中医师肖玉玲指出，秋葵没有那么神奇，并非适合所有人，市民不要盲目跟风食用。

　　肖主任介绍，秋葵又名黄秋葵、羊角豆、毛茄、黄蜀葵等。其可食用部分是果荚，入口脆嫩多汁，有种类似丝瓜的滑腻口感。秋葵确实有一定的营养价值，但是并没有所传的那么夸张的功效。秋葵含有丰富的锌、硒等微量元素，有抗氧化、抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤，但说能预防癌症就太夸张了。秋葵还含有可溶性膳食纤维，可以促进消化和胃肠道蠕动，改善便秘。

　　从中医的角度讲，秋葵性寒，清热利湿，因此最适合体虚湿热、较胖的人群食用。秋葵是一种寒凉的蔬菜，肠胃不好的人要少吃。由于秋葵中含有一些草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。肖玉玲提醒，任何食物都有其自身的优点和缺点，日常生活中不应单一食用一种食物，要食物多元化才能保证营养的均衡。

　　(史爱华 刘庄子)