为全力保障暑期食品安全,自4月15日至8月31日,唐山市市场监管局开展2022年暑期食品安全风险隐患排查整治行动。截至目前,全市市场监管系统共排查食品生产经营单位2532家次,整改问题隐患152条。
整治行动以辖区内高速公路的8个服务区、旅游景区为重点地区,以各类宾馆、饭店、团餐接待单位等为重点领域,以食品生产经营、食品进口(特别是进口冷链食品)为重点环节,严防严管各类食品安全风险隐患。
与此同时,唐山市市场监管局组成5个督导组,深入县区、深入企业,重点对进口冷链食品、农村餐饮、大中型餐饮、网络餐饮、景区和高速公路服务区、集中用餐单位等重点区域食品安全保障情况开展督导检查,现已抽查高速公路服务区、旅游景区食品生产经营单位65家,发现索证索票不全、食品留样量不足等问题26个,全部督促整改到位,更好保障了风险排查整治行动效果。