刘计武:发酵床养猪走富路

　　 (商立超 国立英)2007年以来，迁安市杨各庄镇东新庄村村民刘计武依靠发酵床养猪，走上了致富路。截至目前，现在已经出栏生猪9批、1万余头，获利100余万元。

　　刘计武原在迁安市床单厂上班，心中始终怀有创业的梦想。一个偶然的机会，他看到中央七套《致富经》栏目，介绍运用菌床养猪技术后，认为很实用，就有了利用发酵床养猪致富的想法。说干就干，2007年6月，他首先到辽宁、吉林等省四处考察学习。当年9月，刘计武租了亲戚家的7亩地，投资120万元，建设了有五排猪舍、可容纳1000头猪的养殖场。

　　走进刘计武的养猪场，让人费解的是没有一点猪粪难闻气味，与其他猪舍不一样的地方是别的猪舍都是水泥地面，而此处的猪舍全部是木头锯末。这究竟是怎么回事呢？刘计武介绍说：“我采用的是新型养猪技术——发酵床养猪。利用这种菌床养猪，比传统养猪有四个优点：一是发酵床养猪可以减轻对环境的污染。普通养猪法，产生大量的粪便，污水粪便到处都是；采用发酵床养猪技术后，由于有机垫料里含有相当活性的土壤微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的排泄物，大大减轻了养猪业对环境的污染。二是提高猪肉品质。发酵床结合特殊猪舍，使猪舍通风透气、阳光普照，温湿度均适合于猪的生长。减少了猪的发病率，特别是呼吸道和消化道疾病的发生，从而大大减轻了因为饲养规模的扩大造成疾病增多，减少抗生素、抗菌性药物的使用。三是节工省本、提高效益。由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍、不需要每天清除猪粪，生猪体内无寄生虫、无需治病，采用自动给食、自动饮水技术等众多优势，一个人可饲养500至1000头生猪、100至200头母猪，可节约用水90%，平均每头猪能节省水费6元，节约用工3元，节约药费1元左右，在规模养猪场应用这项技术，经济效益十分明显。”

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　　发酵床养猪技术

　　在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过有益微生物菌落的分解发酵，使猪粪、尿有机物质得到充分的分解和转化。发酵床养猪的技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致，关键是垫料碳氮比与发酵微生物的选择。

　　利用温室和凉亭子效应，改善猪只体感温度。冬季将保温卷帘放下，整个猪舍成为一个温室，同时发酵床也产生相当热量，对猪只腹感温度有很好的改善。同样，在夏季，由于几乎全敞开窗户，形成了扫地风、穿堂风等类似凉亭子的效果，结合垫料管理，猪只感觉非常凉爽。