高考期间，该局将安排执法人员进驻考点，对学校食堂供餐实行全程监管，突出对菜单的审核和食品原料的检测。同时，由市、县两级监管部门领导带队，实地查看考点学校食堂食品安全保障情况，对驻点保障人员履职情况、食品原料快检情况和食品留样工作进行督查。
此外，该局还将全力做好应急值守，制定应急预案，并与学校密切配合，一旦发生可疑情况，确保第一时间妥善处置，将危害降到最低。
