乐亭刘美烧鸡“闯”进北京城
(肖宏鹏)乐亭刘美烧鸡近日入驻北京地安门“河北名优特产品旗舰店”,乐亭特产“闯”进了北京城。刘美烧鸡的展示台前,品尝者赞不绝口,纷纷选购。
刘美烧鸡是乐亭名声响亮的“百年名吃”,全国首批“中华老字号”,美名传遍了京、津、唐、秦及东北各地。来大钊故乡的客人把品尝刘美烧鸡推崇为消费时尚,乐亭人待客,少不了“刘美烧鸡”这道压轴大菜。刘美烧鸡已不仅仅是一种美食,它已发展成为一种地方饮食文化。刘美烧鸡、缸炉烧饼、刘罗锅香油、白苗大笤帚,这些乐亭特产都蕴涵了乐亭独有的地方文化。刘美烧鸡“闯”入北京,打响了乐亭特产在北京市场的知名度和美誉度。