开平38家食品单位签订《食品安全承诺书》

　　 近日，开平区市场监管局与38家食品单位签订了《食品安全承诺书》，为做好世园会期间的食品安全保障工作奠定了良好的基础。

　　开平区市场监管局对世园会期间的重点食品经营单位进行了现场督查，指导帮助10家重点食品经营单位完善了各项食品安全措施，及时排除了食品安全隐患；与1家餐饮服务接待单位和37家食品生产加工企业的第一责任人签订了《食品安全承诺书》，进一步完善了食品原料采购索证索票、进货销售台账等制度。

　　该局近期检查各类食品经营户720户次，取缔无照经营户2户，督促23户存在不规范行为的个体食品摊贩进行了整改。

　　(赵晓楼 曹瑞云)