小心染色豌豆

　　 （记者 田菲菲）日前，市民齐女士在菜市场买了剥皮豌豆，一天３次换水后，仍然浸出大量绿水，“豌豆是不是被染了色？”她很疑惑。

　　在齐女士家，记者看到了浸泡在水中的豌豆，豌豆颜色翠绿鲜艳，浸泡豌豆的水泛着绿光。剥开豌豆，里面颜色十分暗淡。齐女士说，这些豌豆是从她家附近的菜市场购买的，当时看起来很新鲜，但炒出来却很难嚼，和平时吃的豌豆完全不一样。

　　一位蔬菜批发商告诉记者，市场上一些看起来很“新鲜”的绿豌豆，其实是用焦亚硫酸钠漂白陈豌豆后，再用果绿染色剂染色而成的。记者了解到，食用焦亚硫酸钠对人体有害。记者提醒市民，购买豌豆时，最好选择带皮豌豆，发现染色豌豆时，可向当地工商部门举报。

　　线索提供：齐女士奖金：３０元

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