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鸡蛋大如鹅蛋原来是“蛋中蛋”
发布时间:2011/3/25 8:27:45 | 人感兴趣

  鸡蛋大如鹅蛋原来是“蛋中蛋”

   (记者 梁赞英)打开一个鸡蛋,发现鸡蛋里面除了蛋黄和蛋清外,竟然还有一个完整的鸡蛋。近日,丰润区沙流河村的唐女士就碰到了这样的新鲜事。

  据唐女士介绍,她的亲戚家送给她一些鸡蛋,其中一个鸡蛋个儿大如鹅蛋:“当时我们以为这个蛋或许只是一个双黄蛋,也没在意,没想到打开后却发现,鸡蛋的蛋黄和蛋清中还包裹着一个小鸡蛋,小鸡蛋的大小和普通鸡蛋相似,外面也有一层硬壳。”

  唐女士给送鸡蛋的亲戚打电话询问,亲戚告诉她,她们从未给鸡喂过特殊的东西,这样的新鲜事她们也是第一次听说。

  有关专家分析认为,这种“蛋包蛋”的形成,是由于家禽受到应激反应,导致输卵管逆蠕动,把子宫内已基本形成的蛋,由输卵管再次推向子宫,使蛋的外层被蛋黄、蛋清包上,再一次形成蛋。这种“蛋包蛋”的形成概率很低,不到万分之一,所以也就极其少见。专家认为,这样的鸡蛋比一般鸡蛋大百分之六七十,但属于正常现象,可以放心食用。

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