滦县吴庄子村聚餐食品安全有保障

　　(文涛、雅利、翠艳)“我们现在再也不用为聚餐的食品安全问题而发愁了。村里统一操办，还有食品监督员，既卫生又省事。”唐山市滦县榛子镇吴庄子村村民杨海生说。

　　为保证农村食品卫生安全，吴庄子村借助于村里去年建成的一座占地600平方米的村民议事大厅，为村内居民家宴聚餐提供场地、设施。全村无论谁家有个大事小情，只要有三桌以上，都由村委会统一操办，村食品监督员对农村承包家宴厨师进行登记，对相关食品、菜品留样，在解决群众待客场地难的同时，还确保了不发生食品安全事故。

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