肠道传染病进入高发期 市民应严把病从口入关
德国急性肠道病近期蔓延欧洲各国,市协和医院肠道门诊专家提醒,我市肠道传染病病原体生长繁殖已经开始活跃,市民应特别注意预防集体性食物中毒、感染性腹泻等肠道传染病。
市协和医院肠道门诊专家表示,集体单位食堂以及餐饮业应加强食品卫生管理,注意食品操作卫生,防止生熟不分,食品交叉污染;市民应注意饮食卫生,做到不喝生水,喝开水;不吃生、半生、不洁、腐败变质食品;食品要烧熟煮透,隔夜餐食用前回锅加热;不在家庭自办酒席,预防集体和家庭食物中毒发生;勤洗手;搞好家庭室内卫生,防止发生感染性腹泻;注意生或半生水产品的饮食卫生,防止霍乱等急性肠道传染病的发生和流行。一旦出现类似感染性腹泻症状,应及时去医院就诊。
(南极大辉)
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